こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。ここ最近毎日のように梨を食べています。梨を食べてキムチ鍋を食べて梨汁ブシャーしています。シャリシャリぱくつくのもいいですが、スイーツにもしようということで梨のカスタードパイにしました。 材料 梨のコンポ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。朝起きて、ピザが食べたい！と思いお昼はピザにしました。冷蔵庫に茄子とかしめじがありましたので、合いそうな生クリームを使ったピザにしてみました。動画も撮りましたのでぜひご覧ください！ Piz…

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。かぼちゃ祭り第8弾はかぼちゃのドーナツのレシピです。オールドファッションベースのさくっとしたドーナツです。 材料 ・バター 20g ・グラニュー糖 40g ・全卵 30g ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 1g ・かぼち…

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。かぼちゃ祭り第7弾はかぼちゃのパウンドケーキです。よくある型で抜いて組み替えるやつにしてみました。 材料 18cmパウンド型 ・バター 100g ・グラニュー糖 95g ・全卵 2個 ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 2g …

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。和歌山産の生キクラゲをゲットしました！のでキクラゲを美味しく食べるためのおすすめレシピ集を記そうと思います。 キクラゲと卵の中華炒め キクラゲのかき揚げ キクラゲとえびのアヒージョ 生きくらげのお刺身 台…

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。なんでもかんでも謝る人っていますよね。これについて少し記してみようかなと思います。 僕が会ったなんでも謝る人。自分の責任がほんの僅かなのに謝る人。例えばその人が机の上に物を置いたとして、僕が通過する時…

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。まだ終わらないかぼちゃ祭り第6弾、ぐるぐるかぼちゃ食パンのレシピです。スリムな食パン型で焼くと小さくてかわいいのが出来ます。 材料 パン生地 ・強力粉 250g ・塩 3g ・砂糖 13g ・スキムミルク 12g ・ドライイ…