こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。チョコムースを作ろうと色んなレシピを見てみると、卵を使っているもの、使っていないもの、ゼラチンを使っているもの、使っていないものがあって、どうすればいいか分からないという方がいらっしゃ…

スティックセニョールとかぶを、2日連続で焼き野菜にしました。2日目はバルサミコソース。