こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。シュークリームと聞くと難しいイメージがあるかもしれませんが、ちゃんとポイントをおさえれば失敗することはありません。今回は基本のシュークリームのレシピを、失敗しないポイント・コツとともに…

しいたけにマヨネーズをのせて、オーブントースターで焼いただけのしいたけのマヨネーズ焼きは、僕のおふくろの味の1つです。