こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。飲食店まわりで仕事をしていると、仕入れの話題に事欠きません。今回は飲食店と仕入れに関することと、スーパーマーケットの品質に関することを、小話程度に記そうと思います。 飲食店と仕入れ 言わないとなめられる…