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焼き野菜のバルサミコソース

レシピ レシピ-おかず

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スティックセニョールとかぶを、2日連続で焼き野菜にしました。2日目はバルサミコソース。


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・バルサミコ酢 大さじ1
・グレープシードオイル 小さじ2
・醤油 小さじ1
・はちみつ 小さじ1
・甜麺醤 小さじ1/2


融通がききます。マスタードとかケチャップとか、その日の気分で、その時の勘で入れるものを決めて混ぜ混ぜ。


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ただ野菜を焼いただけでも、ソースが違うだけで全然顔が違ってきますね。焼き野菜の白だしスープも是非。


www.ikashiya.com