cottaでお買い物【2017/05/31】


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月に1度のcottaさんでのお買い物。



今回買ったのはこちら。


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・北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g
・京都宇治抹茶パウダー 舞 30g


いつものセールを狙ってバター。抹茶パウダーも安かったので、少し良いのを買いました。


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・生アーモンドスライス 100g
・昭和化工 ZERO(スプレー式離型油)500ml★
・cottaオリジナル アクリルルーラー 10mm(1本売り)
・スティックフィナンシェ型6個取 270×210mm
・フルール・ド・セル 150g
・薄力粉 ドルチェ 2.5kg
・強力粉 ゴールデンヨット 2.5kg
・デコレーションケーキ型用敷紙(30枚入)小 15cm用
・cotta オリジナルスキレット 15cm


基本的になくなりそうなものを補充しました。薄力粉は安定のドルチェ、強力粉は食パンをたくさん焼こうと思ったのでゴールデンヨットをチョイス。あとは欲しかったスティックフィナンシェ型と、焼き残る粒が大きめのお塩、フルール・ド・セルです。焼成前にちらすことで口に塩気があたるので、アクセントになります。塩が合うお菓子って多いんですよね~。あとは何気に持ってなかったスキレット。


お値段は送料無料の6000円のラインを僅かに超えるくらいです。次回はバターをたくさん補充しますかね~。でも夏は冷たいスイーツを多く作りたいので、出番は比較的減るかも?涼しげなうつわとかをチェックしたいな~。