cottaでお買い物【2017/08/19】



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こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。月に1度のcottaさんでのお買い物。



今回買ったのはこちら。


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・薄力粉 ドルチェ 2.5kg
・生アーモンドスライス 100g
・オナチュレ 450g×2
・ベルギー産チョコレート ハイカカオ72 1kg


補充するものもそれほどなかったので、4000円で送料無料を利用してシンプルにこれだけ。安定のドルチェにセールで安かったからアーモンドスライス。


そして最近お得意のネオナチュレ。コンパウンドでありながら乳脂肪分53%、水分量もバターと同じで発酵バター配合で香りも申し分なく、マーガリンもトランス脂肪酸もないというスグレモノ。それでいてドイツ産バターのように柔らかく扱いやすいので重宝します。バターはバターで常備していますが、手軽さからついつち頼っちゃいます。


あとは気になっていたベルギー産チョコレート。カカオ分高めのものをチョイスしました。これでチョコレート菓子作るの楽しみ~。