こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。少し前にココナッツミルク・チョコレート・いちごのマフィンのレシピをご紹介しましたがら今回はその抹茶バージョン、抹茶ココナッツマーブル苺マフィンのレシピです。今回も色々詰め詰めでいきます…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。大根の唐揚げが美味しいという話が数年前に話題になっていたと思いますが、そこからの派生…というか残りを使った簡単料理、揚げ出し大根のレシピです！ 材料 ・大根の煮物 ・片栗粉 ・揚げ油 ・めん…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。以前、ゼラチンで作るタイプのミルクティープリンのレシピをご紹介しましたが、今回は卵ありバージョンで、オーブンにて湯煎焼きで作るレシピです！熱で溶けませんので、紅茶のクレームブリュレにも…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。無印良品の再現…ってほどじゃないけど家庭でつくるならのレシピシリーズ、今回は「ごはんにかける ユッケジャン」。ちなみに本家、無印良品「ごはんにかける ユッケジャン」を実際にご飯にかけてみ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。卵白が大量にたまってきたので、ラングドシャを大量生産しました。プレーン・チョコ・抹茶と作りましたが、1度に書くと長くなるので、1つずつ記事にしていきます！まずはホワイトチョコレートのガナ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。このブログではいくつも、りんごを使ったお菓子のレシピ・作り方を紹介してきましたが、その中でも人気のレシピをまとめようと思います。レシピへのリンクと使う材料を書いているので、作りたいもの…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。かなり前の話になりますが、ビゴの店 ドゥースフランスの美味しいバゲットがあったので、パーティーにぴったりなブルスケッタにしました。行き当たりばったりですが6つのバリエーションで作ったので…