ブルーベリーとクリームチーズのマフィンのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はブルーベリーとクリームチーズのマフィンのレシピ! 材料 ・バター 70g ・グラニュー糖 80g ・全卵 1個 ・薄力粉 110g ・アーモンドパウダー 20g ・ベーキングパウダー 3g ・牛乳or豆乳 70g …

テフロン・フッ素樹脂加工のフライパンの寿命をのばす使い方・コツ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はキッチンツールのちょっとしたティップス。テフロン・フッ素樹脂加工のフライパンの寿命をのばす、焦げ付かない期間をのばす、長く使うための使い方・コツをお送りします! テフロン・フッ素…

玉ねぎドレッシング3種のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は玉ねぎドレッシング3種のレシピ!サラダにお肉に色々かけて美味しい、アレンジも出来るドレッシングです。 ベースの玉ねぎドレッシング ・酢(あれば白ワインビネガー) 大さじ2 ・オリーブオイ…

オイスターソースビーフンのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はオイスターソースビーフンのレシピ!オイスターソースが主体のソースで作る米麺の焼きそばです。 材料 ・油 大さじ1 ・にんじん 1/4本 ・玉ねぎ 1/4個 ・豚肉 100g ・キャベツ ひとつかみ ・…

フォカッチャのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はフォカッチャのレシピ!以前もフォカッチャのレシピを書いたのですが、少し表面をパリッと、中はもちもちなやつです。 材料 ・準強力粉 250g ・オリーブオイル 13g ・砂糖 7g ・塩 5g ・イン…

ひき肉で作るチンジャオロースのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はひき肉で作るチンジャオロースのレシピ! 材料 ・油 小さじ2 ・にんにく 1かけ ・生姜 親指の爪大 ・合いびき肉or豚ひき肉 150g ・酢 小さじ1/2・ピーマン 3個 ・赤ピーマン(あれば) 1個合わ…

ささみとパプリカのバルサミコソースのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はささみとパプリカのバルサミコソースのレシピ! 材料 ・ささみ 5本くらい ・パプリカ 1個・バルサミコ酢 大さじ3 ・砂糖 大さじ1.5 ・塩 ひとつまみ ・オリーブオイル 大さじ2 ズッキーニなど…