2016-10-04から1日間の記事一覧

ホワイトソースの作り方3種類!~スタンダード・レンジ・混ぜるだけ~

このところホワイトソースを使った夕食が続いたので、ホワイトソースの作り方を3種類ご紹介しようと思います。 ホワイトソースの基本の材料・分量 ・小麦粉 シチューなど(ゆるめ) 9g(大さじ1) グラタンなど(かため) 18g(大さじ2) ・バター 15g ・牛乳or豆乳 …