こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。昨日紹介した「キャンドルケーキ」と同じような材料で作れる苺のムースとレアチーズのケーキのレシピを記そうと思います。 材料 作り方 ビスキュイ・ジョコンド フロマージュ・クリュ(レアチーズケ…
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