こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回は卯の花のレシピ・作り方です。他にもおから、おから煮、おからの煮物、おからの炒り煮などなど、色んな呼び方がありますね。今回は生おからを使って、具だくさんでしっとりと仕…