こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はたけのこのアク抜き方法について。米ぬかなし、水だけで大丈夫です! 動画の中でも紹介しています! 用意するもの ・たけのこ ・水 水だけで煮ていきます。定番の米ぬか+唐辛子とか、米や米…
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