2020-04-15から1日間の記事一覧

せりのおひたしのレシピ(+茎の天ぷら)

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。春ってことで今回はせり(芹)のおひたしのレシピ! 材料 ・せり 適量・水 200ml ・白だし 10ml ・醤油 10ml ・みりん 10ml・鰹節 適量 つゆは結構多め&味しっかりめ。せりの量に応じて増減させてね…