こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はポンヌフのレシピ。パイの上にカスタードとシュー生地を混ぜたものを絞って焼いたお菓子です。冷凍パイシートで作っていきます！ 材料 カスタード ・卵黄 2個 ・グラニュー糖 44g ・コーンス…