こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はフレッシュな唐辛子をオーブンで乾燥させる方法。 1. 天板に唐辛子を重ならないように並べ、予熱なし100℃のオーブンで30～45分焼く 2. オーブンの扉を開けてそのまま少し放置して乾燥させ、再…