こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は大葉つくねのレシピ！ 材料 肉だね ・鶏ひき肉(もも) 300g ・鶏ガラスープの素 小さじ1/4 ・塩 ひとつまみ ・玉ねぎor長ネギ 小1/4個or本 ・生姜 親指の爪大 ・卵白 1個分 ・マヨネーズ 大さ…