こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は茄子たま丼のレシピ！ 材料 ・油 大さじ1.5 ・にんにく 1かけ ・茄子 2本 ・水 100ml ・醤油 大さじ1.5～2 ・みりん 大さじ1.5～2 ・砂糖 小さじ2 ・鶏ガラスープの素or顆粒だし ・ごま油 小…