レシピ-うどん・そば・ラーメン

桃・モッツァレラ・生ハムのそうめんのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。桃のレシピ番外編、桃のそうめんのレシピです。お決まりのモッツァレラ・生ハムと合わせて! 材料 ・オリーブオイル 大さじ1.5 ・めんつゆ 大さじ1.5 ・レモン汁 小さじ2・モッツァレラチーズ 50g …

自家製無糖ピーナッツバターで作る絶品担々麺のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。以前作って記事にもした自家製ピーナッツバターを使って、担々麺を作ったらめちゃうまだったのでレシピを記そうと思います! 動画も撮ったのでぜひご覧ください!↑チャンネル登録よろしくお願いしま…

冷やしそばの変わり種(?)アレンジレシピ7選

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。乾麺のそばをいただきました。普段あまり食べないのですが、貰った分だけ色んな食べ方をしたので記そうと思います。題して、冷やしそばの変わり種(?)アレンジレシピ7選です。ベースの味付けはできるだけシンプルに…

寒い日に!めんつゆで簡単、生姜あんかけそばのレシピ!

春がくるまでもう1歩という今日このごろ。気温は上がったり下がったりで、朝は一桁の気温だったのが昼には20℃近くまで上がり、夜にはまた一桁なんて日もあって、まだまだ朝夜は寒い日が続いています。そんな寒い日に、生姜であったまろうということで、めん…

ホームベーカリーでうどんを作ってみました(レシピあり)

朝起きてすぐに「そうだ、うどんを作ろう」と思ったのが今日のこと。 ただし結構たいへんっぽいんですよね。一人暮らしの狭いキッチンではなおさらです。こねる際に原動力になるストレスもないですし(笑)。 そこで目についたのがホームベーカリー。パンをこ…

栄養満点!簡単で美味しいあんかけラーメンのレシピ

ラーメン食べたいけれど、野菜も摂らなきゃ! そんなあなたに野菜たっぷりでヘルシーなあんかけラーメンです。 想像以上に美味しくて3日連続で作ってしまったので紹介します。 (もっと美味しそうに撮れなかったのか(T_T)) 材料 ・市販の中華麺 1袋 ・お…