漬けサーモンいくら丼のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は漬けサーモンいくら丼のレシピ！

材料

・サーモン　お好きな量
・めんつゆ　適量
・いくら　お好きな量
・ご飯　お好きな量
・わさびやねぎ、海苔など

サーモンをめんつゆで漬けるだけなのですべてお好きな量で。濃いめが好きならさらに少し醤油を足すと○、味もしまります。

・サーモンを食べやすくスライスする

作り方

1.　適当な容器にサーモンを入れてめんつゆを注ぎ、数十分ほど漬ける(ポリ袋とかでもOK)
2.　ご飯にいくらと共にのせて、わさびやねぎ、海苔などをトッピングして出来上がり

漬けにしたサーモンといくらの間違いなく美味しい丼。ポキ風にするならごま油を垂らしてもまた食欲がそそられます。とっても美味しいのでぜひ作ってみてください！