フライパンで焼くピザのレシピ、バリエーションまとめ②

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はフライパンで焼くピザのレシピ、バリエーションまとめ②！

使う材料と記事へのリンクをまとめていますので、気になったものがあればぜひ！

基本の生地の作り方は↓

使う材料・強力粉　250g
・塩　8g
・砂糖　4g
・インスタントドライイースト　1.5g
・水　157g
・オリーブオイル　7g

照焼きチキンピザ

フライパンで作る照焼きチキンピザ

使う材料・鶏もも肉　1枚
・醤油　大さじ1.5～2
・みりん　大さじ1
・酒　大さじ1
・砂糖　大さじ1
・チーズ　適量
・マヨネーズ　適量
・海苔　適量

デリバリーピザなどで人気の照焼チキン。マヨネーズと海苔でおなじみの味わいに。

フライパンで作る、クワトロフンギ(4種のきのこ)のトマトソースピザ

使う材料・マッシュルーム　1パック
・エリンギ　1パック
・舞茸　1パック
・しめじなど　1パック
・塩　ひとつまみ～
・トマトソース　適量
・モッツァレラチーズ　30～50g
・バジル　適量

4種のきのこを使った具だくさんのピザ。マルゲリータにきのこの旨味がプラス。

フライパンで作る、ビスマルクピザ

使う材料・ケチャップ　適量
・卵　1個
・ミックスチーズ　適量
・生ハム　適量

真ん中に目玉焼きをのせたピザ。とろっと半熟の黄身を絡めながら食べると最高です。

フライパンで作る、ベーコンピザ

使う材料・トマトソース　大さじ2くらい
・ベーコン　20～30g
・チーズ　ひとつかみ～

シンプル美味しいベーコンピザ。厚切りベーコンがおすすめ。

使う材料・トマトソース　大さじ2くらい
・ブロッコリー　小房3つくらい
・エリンギ　1本くらい
・ベーコン　20gくらい
・チーズ　ひとつかみ～
・青のり　ひとつまみ～

ピザと相性の良い青のりを使ったピザ。具材はお好みで。

チーズとはちみつのデザートピザ、はちみつを垂らす

使う材料・チーズ　適量
・はちみつ　適量

チーズとはちみつの甘じょっぱさがなんとも美味しいデザートピザ。

ということでフライパンで焼くピザのレシピ、バリエーションまとめ②でした。

どれもとっても美味しいのでぜひ作ってみてください！

その①↓