長芋ゆかり和えのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はかんたん小鉢、長芋ゆかり和えのレシピ！

材料

・長芋　適量
・ゆかり　適量
・鰹節

それぞれ適量で～。

作り方

1.　長芋の皮を剥いて食べやすい大きさにカットする
2.　ボウルに入れてゆかりを少しずつ混ぜ、いい塩梅になるまで味見しつつ加え混ぜる
3.　お皿に盛って鰹節をかけて出来上がり

ゆかりは結構塩分があるので、少しずつ様子を見ながら加えるといいです。

混ぜて鰹節のっけて出来上がり！

簡単に出来る副菜・小鉢、とっても美味しいのでぜひ作ってみてください！