ポン菓子(玄米ぽん)で作るチョコクランチのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はお手軽お菓子、ポン菓子(玄米ぽん)で作るチョコクランチのレシピ！

材料

・チョコレート　100g
・ポン菓子　50g
・くるみ　50g

チョコレートは製菓用のクーベルチュールがおすすめ。もちろん板チョコ2枚でもOK。

くるみは他のナッツでもお好みでだけど、アーモンドとか固めのナッツの場合は細かめに刻むといいです。

作り方

1.　チョコ100gを湯煎またはレンジで溶かす(温度を上げすぎない、レンジなら少しずつ・湯煎なら60℃程度)
2.　ポン菓子50g・刻んだくるみ50gを加えて全体にチョコが馴染むまでよく混ぜる
3.　スプーンでオーブン用シートの上に落としたり、シリコンの型に入れたりして、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり

溶かして混ぜてかためるだけ！

チョコは温度を上げすぎないように、レンジなら20秒ずつで取り出して混ぜながらとか、湯煎なら60℃くらいのお湯かけてください。

スプーンで一口大に落としていくのが一番お手軽で、シリコンの型でかためると綺麗に仕上がります。

めちゃ簡単に作れて、食感も柔らかめのざくざくで美味しいので、ぜひ作ってみてください！