こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。代官山パン巡り第2弾、今回はRITUEL(リチュエル) 代官山店のご紹介です。
代官山駅から、前回のシェ・リュイ代官山店に行く途中にあります。
店の色に擬態するかのように子供が前に張り付いてゲームしてました(笑)。
2018年の2月に出来た新しいお店らしくって、おっしゃれな店内になっています。
クロワッサン 250円
お値段は全体的に高くもなく安くもなくといったところ。バターをたっぷり使ったデニッシュ生地のパンが多いので、全体的には比較的高めになっています。
パイ系のパンが多かったのでじゃあってことでプレーンのクロワッサン。
発酵バターのつんと鼻に抜ける香りがたまりません。かりじゅわっという食感で、なかなか美味しいクロワッサンです。
そういえば子供の頃に食べたクロワッサンといえば、もっと「パンっぽいクロワッサン」でしたね(笑)。これは「クロワッサンっぽいクロワッサン」です。
ゴルゴンゾーラと桜えびのポワソン 280円
他のもパイ系を・・・と思いましが、目に止まったのでこちらをチョイス。合いそうではありますが、食べたことのない組み合わせだったので惹かれました。
美味しいのは美味しいのですが、残念がら桜えびの香りがあまりせず・・・。ポワソンというからには魚介だろうと思うのですが、ゴルゴンゾーラが強すぎてゴルゴンゾーラパンでした。美味しいけどね。もっと桜えび入れてくれもええんやで。
ってことで今度ピザをつくるときにでもゴルゴンゾーラ＋桜えびの組み合わせでやろうかなと思っている次第です。今度行くときはパイでかためよう・・・でも生食パンも気になるん・・・。
RITUEL(リチュエル) 代官山店の基本情報
ホームページhttp://www.baycrews.co.jp/brandlist/food/
営業時間
10：00～20：00
お問い合わせ
03-5489-7639
RITUEL 代官山店は3店舗目。青山と新宿伊勢丹にもあるのでお近くにあればぜひ。
