こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はセミドライいちじくのレシピ!レシピというか焼いて乾燥させるだけなんですけどね。
材料
・いちじく お好みの量
いちじくを低温のオーブンで乾燥させるだけです〜。
作り方
1. いちじくを4分割(好みの切り方でも○)し、オーブン用シートを敷いた天板に並べる
2. 予熱なし100℃のオーブンで90〜150分を目安に好みの乾燥具合まで焼いて出来上がり
2. 予熱なし100℃のオーブンで90〜150分を目安に好みの乾燥具合まで焼いて出来上がり



少し表面の一部がカラメルのように色付くまで焼くと甘く美味しいです!(焦がしすぎ注意)
そのまま食べてもいいですし、洋酒につけてお菓子作りに使ったり。
あまり甘くない・美味しくないいちじくの救済としても○。
とっても美味しいのでぜひ作ってみてください!