こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は塩昆布コンビーフ丼のレシピ!
材料
・コンビーフ 80g
・コチュジャン 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・醤油 小さじ1/2
・塩昆布 ひとつまみ
・卵黄 1個
・ご飯 お茶碗1杯分
・コチュジャン 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・醤油 小さじ1/2
・塩昆布 ひとつまみ
・卵黄 1個
・ご飯 お茶碗1杯分
間違いない調味料を並べときました。
作り方
1. ボウルなどにコンビーフをほぐし、調味料類をすべて混ぜ味を見て調整する
2. ご飯にのせて中心をくぼませ、卵黄をのせて出来上がり
2. ご飯にのせて中心をくぼませ、卵黄をのせて出来上がり
混ぜてのっけて完成。ごま油コチュジャンで韓国風に味付けしたコンビーフに、塩昆布のうまみが最高です。とっても美味しいのでぜひ作ってみてください!