こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。新宿パン巡り、今回は墨繪パン 新宿店さんに行ってきました。
新宿駅西口のメトロ食堂街にあって、レストランに併設されたパン売り場があります。
売店は2箇所あって、片方はショーケース、もう片方はセルフ。場所は同じメトロ食堂街で、位置はホームページを見てね↓
墨繪のパンは基本「○○パン」というシンプルなパン。今回は人気の2つをチョイス。
チョコレートパン 150円
人気1位らしいこちら。包み紙のほんのり油が滲んでいることからジューシーさは見て取れます。食べてみると、もっちりもちもちの生地にぬっと歯が入っていく独特の触感で、これが美味しい…。一生噛んでいたい…(笑)。
いちじくパン 300円
これまたもっちもちの生地に、いちじくのプチプチとした食感が楽しいパン。ドライいちじくの甘さや配合バランスもちょうどよくって、シンプルだけどコクも複雑でしみじみ美味しい…。
ほんとにどれもパン生地がもっちもちで美味しくって、どれを食べても安定・味のバリエーションが楽しめるパン屋さんです。豪徳寺店もあるので、お近くにお寄りの際はぜひ。