豆腐の生ハム巻き

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。無駄におしゃれなやーつを作ったので。豆腐の生ハム巻きです。

・豆腐　1/2丁
・生ハム　4枚
・オリーブオイル　0.12もこみち
・黒胡椒　ひとつまみ

豆腐は木綿でも絹ごしもOKです。水切り豆腐を作って、生ハムで巻いてオリーブオイルをかけ、黒胡椒を散らしたら出来上がりです。緑があれば見栄えが良く見えるので、茹でたオクラを添えています。僕は生ハムの塩気で十分ですが、豆腐に負けてしまう場合は、豆腐に少し塩を振ってあげてください。

めっちゃ簡単ですが、おしゃれな1品が出来上がります。豆腐をモッツァレラチーズに変えてもｵｲｼｲﾖ(元も子もない)。前菜やおつまみにいかがでしょう。