当ブログのウインナーを使ったレシピまとめ②

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログのウインナーを使ったレシピまとめ②。

使う材料と記事へのリンクをまとめていますので、気になったものがあればぜひ！

茄子とウインナーのソースケチャップパスタ

茄子とウインナーのソースケチャップパスタのレシピ - 生かし屋さん。

使う材料・オリーブオイル　大さじ1
・にんにく　1かけ
・玉ねぎ　1/4個
・ウインナー　4個くらい
・茄子　1～2本
・しめじ　1/4パック
・ケチャップ　大さじ1.5
・ウスターソース　大さじ1
・茹で汁　小さじ1～2
・パスタ　80～100g
・オリーブオイル(仕上げ)
・黒胡椒　たっぷりめ
・粉チーズ　適量

ケチャップとソースで味付けするお手軽な具だくさんパスタ。

茄子・ウインナー・キノコの辛トマトパスタ(フジッリ)

茄子・ウインナー・キノコの辛トマトパスタ(フジッリ)のレシピ - 生かし屋さん。

使う材料・オリーブオイル　小さじ2
・マッシュルーム　数個
・舞茸　1/2パック
・エリンギ　1/2パック
・塩ちょっぴり
・オリーブオイル　大さじ1.5
・鷹の爪　2本
・茄子　2本
・ウインナー　5本
・トマトソース　お玉2杯
・パスタ80g前後
・粉チーズ　適量
・タバスコ　適量
・バジルやイタリアンパセリ

こちらも具だくさんな、ピリ辛トマトパスタ。

フライパンで作る茄子とウインナーのケチャップチーズ焼き

フライパンで作る茄子とウインナーのケチャップチーズ焼きのレシピ - 生かし屋さん。

使う材料・油　小さじ2
・茄子　1～2本
・ウインナー　数本
・ケチャップ　適量
・チーズ　適量

おつまみとかちょっとした1品にぴったりな簡単美味しいやつ。

枝豆とウインナーのリゾット

枝豆とウインナーのリゾットのレシピ - 生かし屋さん。

使う材料・オリーブオイル　大さじ1
・にんにく　1/2かけ
・生米　100g
・ブロード(水＋コンソメキューブでも)　1Lくらい
・塩　適量
・バター　10g
・枝豆　お好みの量
・ウインナー　3本くらい
・粉チーズ　ひとつかみ
・チーズ、黒胡椒、オリーブオイル、パセリなど

枝豆と合わせたシンプルなリゾット。

アスパラウインナーチーズおにぎり

アスパラウインナーチーズおにぎりのレシピ - 生かし屋さん。

使う材料・ウインナー　2～3本
・アスパラガス　5本
・塩　ちょっぴり
・黒胡椒　適量
・チーズ　スライス2枚
・ご飯　1合分

ウインナーと黒胡椒・チーズでやみつきになる味。

ひよこ豆・白菜・ウインナーのコシード(スペイン風煮込み)

ひよこ豆・白菜・ウインナーのコシード(スペイン風煮込み)のレシピ - 生かし屋さん。

使う材料・豚バラ肉ブロック(鶏肉など好みのお肉でOK)　200g
・ローリエ　1枚
・ひよこ豆　200g
・にんじん　1/2本
・玉ねぎ　1個
・長ねぎ　1本
・にんにく　2かけ
・塩　ふたつまみ～
・水　具材が浸かるくらい
・じゃがいも　2個
・ウインナー　80～160g
・白菜　1/4個
・パスタ　80g
・オリーブオイル、塩　適量

具材からの旨味を頼りに水だけで煮る、栄養たっぷりなスペイン風な煮込み。

小豆とウインナーのトマト煮込み

小豆とウインナーのトマト煮込みのレシピ - 生かし屋さん。

使う材料・小豆　100g
・水　適量
・オリーブオイル　大さじ2
・にんにく　1かけ
・玉ねぎ　1/2個
・ウインナー　7本くらい
・トマトソース　100g
・塩　適量

あんこ以外でも美味しい、ウインナーと小豆の煮込み料理。

ウインナーとキャベツのアロス(炊き込みご飯)

ウインナーとキャベツのアロス(炊き込みご飯)のレシピ - 生かし屋さん。

使う材料・オリーブオイル　大さじ1.5
・にんにく　1かけ
・玉ねぎ　1/4個
・ウインナー(ベーコンでもOK)　3本
・生米　150g
・スープ(コンソメ、なければ水でもOK)　180ml
・塩　1gくらい
・キャベツ　ひとつかみ分
・パセリなど　適量

ピラフのようなパエリアのようなスペイン風の炊き込みご飯。ウインナーがいい味出しになります。

ということで当ブログのウインナーを使ったレシピまとめ②でした。

どれもとっても美味しいのでぜひ作ってみてください！

その1は↓

当ブログのウインナーを使ったレシピまとめ - 生かし屋さん。