こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本的にこま切れ以外のお肉はブロックで買うことが多いのですが、よくやる豚バラブロックのオーブン焼きのレシピを記そうと思います。 豚バラもブロックだと安いですし、料理にあわせて厚さを調整…

冬の悩ましい乾燥。加湿器を置いて、空気清浄機も置くと、結構幅をとられます。そこでおすすめしたいのが、加湿空気清浄機です。最近ではすっかりスタンダードですが、買い替えていない方は馴染みがないかもしれません。 僕が使っているのはこちら。 シャー…