レシピ-軽食
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はパンケーキマダム、パンケーキムッシュのレシピ! 材料 ベシャメルソース(ホワイトソース) ・バター 20g ・小麦粉 14g ・牛乳or豆乳 200ml ・胡椒 少々 ・塩 ひとつまみ~・パンケーキ お好み…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はパンキッシュのレシピ!タルト生地の代わりにパンを使ったキッシュです。 材料 アパレイユ ・全卵 2個 ・牛乳or豆乳 120g ・生クリーム 30g ・塩 適量(ひとつまみ~) ・胡椒 少々具材 ・油 小…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はさつまいもの甘いおやきと甘くないおやきのレシピ! 材料 生地 ・薄力粉 100g ・強力粉 100g ・塩 2g ・ぬるま湯 120g ・油 5g甘いおやき ・さつまいも 170gくらい ・砂糖 15g ・バター 10g甘…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はさつまいもとパンのグラタンのレシピ! 材料 ・さつまいも 適量 ・食パン 適量 ・塩 適量 ・生クリーム 適量 ・チーズ 適量 ホワイトソースは作らず、生クリームのみでお手軽に。 作り方 1. …
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はかぼちゃおやきのレシピ! 材料 生地 ・薄力粉 100g ・強力粉 100g ・塩 1g ・ぬるま湯 120g ・油 5gそぼろ ・ひき肉 350g ・酒 大さじ1.5 ・醤油 大さじ1.5 ・みりん 大さじ1.5 ・砂糖 大さ…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はきんぴらおやきのレシピ! 材料 生地 ・薄力粉 100g ・強力粉 100g ・塩 1g ・ぬるま湯 120g ・油 5gそぼろ ・ひき肉 350g ・酒 大さじ1.5 ・醤油 大さじ1.5 ・みりん 大さじ1.5 ・砂糖 大さ…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は野沢菜おやき2種のレシピ! 動画でもどうぞ~↓↑チャンネル登録よろしくお願いします!材料 生地 ・薄力粉 100g ・強力粉 100g ・塩 1g ・ぬるま湯 120g ・油 5gそぼろ ・ひき肉 350g ・酒 大…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はほうれん草とベーコンのキッシュのレシピ。前日に生地を仕込んでおくと次の日に幸せが訪れます。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 材料 タルト生地 ・薄力粉 100g ・塩 1…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。鶏肉とごぼうがありまして、定番のきんぴらにする?クリーム煮にする?と思っていたのですが、キッシュにしてみました。鶏肉とごぼうのキッシュのレシピです! 材料 パータ・ブリゼ ・薄力粉 200g …
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。ビーツ缶があったのでそれを使って、ケークのレシピを2種類ご紹介しようと思います。今回は1つ目、甘くない軽食ケーク、野菜たっぷりビーツのケークサレのレシピです!ビーツ缶があるけど何に使った…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は先日記事にしたパート・ブリゼのタルト生地を使ったキッシュのレシピを記そうと思います。ゆるい動画も撮りましたのでぜひ~。 キッシュを焼くよ! ↑チャンネル登録よろしくお願いします!材…
「塩味の、パウンド型でやいたケーキ」、ケーク・サレ。お惣菜ケーキで、軽食や朝食など、ちょっとした食事にぴったりです。今回は余りがちなひじきの煮物をつかったケーク・サレのレシピを記そうと思います。
たまにはパウンド型を使って、パウンドケーキではなく、ケーク・サレを作ってみるのはいかがでしょうか。ケーク・サレの「サレ」とは、「塩っぽい」という意味で、「塩味の、パウンド型でやいたケーキ」です。主食や軽食にも使えるお惣菜ケーキですね。今回…