レシピ

新生姜と長ねぎベーコンきのこのクリームパスタのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は新生姜と長ねぎベーコンきのこのクリームパスタのレシピ! 材料 ・オリーブオイル 大さじ1.5 ・新生姜 親指の爪大 ・ベーコン 30gくらい ・舞茸 1/2パック ・長ネギ 1/2本 ・豆乳+生クリーム…

ベーコンとキャベツの塩昆布パスタのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はベーコンとキャベツの塩昆布パスタのレシピ! 材料 ・オリーブオイル 大さじ1.5 ・にんにく 1かけ ・ベーコン 50gくらい ・キャベツ ひとつかみくらい ・塩昆布 ひとつまみくらい ・パスタ 10…

焼き味噌スパムチャーハンのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は焼き味噌スパムチャーハンのレシピ! 材料 ・油 大さじ1.5 ・玉ねぎ 1/4個 ・味噌 小さじ1.5 ・スパム 50gくらい ・全卵 1個 ・ご飯 お茶碗1杯分 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/4 ・塩 ひとつま…

ひゅうが丼(マグロの卵黄醤油漬け丼)のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はひゅうが丼(マグロの卵黄醤油漬け丼)のレシピ! 材料 ・卵黄 1個 ・出汁醤油 大さじ2 ・白すりごま 小さじ1 ・マグロ 100gくらい ・お好みの薬味 適量 大分県の郷土料理。生姜・にんにく・わ…

生姜ねぎがけ太刀魚の天ぷらのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は生姜ねぎがけ太刀魚の天ぷらのレシピ! 材料 ・太刀魚 お好みの量 ・塩 少々 ・全卵 1個 ・小麦粉 適量 ・生姜すりおろし 小さじ1 ・めんつゆ 大さじ1 ・醤油 小さじ2 ・長ネギ 1/2本くらい …

シンプル卵スパム丼のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はシンプル卵スパム丼のレシピ! 材料 ・スパム 50gくらい ・卵 1個 ・塩 少々 ・ご飯 お好みの量 ・大葉 適量 めちゃシンプル!余ったスパムとかで~。 ・スパムを食べやすい大きさにカットす…

炙り明太子ごはんのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は炙り明太子ごはんのレシピ! 材料 ・ご飯 お茶碗1杯分強 ・白いりごま 大さじ1 ・大葉 数枚 ・だし醤油 小さじ1 ・明太子 1腹 シンプルめに!だし醤油はなくてもOK、今回は牡蠣醤油を使いまし…

そのまま焼き芋ブリュレのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はそのまま焼き芋ブリュレのレシピ! 材料 ・さつまいも ・グラニュー糖 ・バニラアイス 焼き芋にして美味しいさつまいもをチョイス。太めがいいですね。 作り方 1. さつまいもをよく洗い、アル…

みょうがスパムチャーハンのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はみょうがスパムチャーハンのレシピ! 材料 ・油 大さじ1.5 ・玉ねぎ 1/4個 ・スパム 50gくらい ・全卵 1個 ・ご飯 お茶碗1杯分 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/4 ・塩 ひとつまみ~ ・みょうが 1…

茄子たま丼のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は茄子たま丼のレシピ! 材料 ・油 大さじ1.5 ・にんにく 1かけ ・茄子 2本 ・水 100ml ・醤油 大さじ1.5~2 ・みりん 大さじ1.5~2 ・砂糖 小さじ2 ・鶏ガラスープの素or顆粒だし ・ごま油 小…

セミドライブルーベリーとチョコのスコーンのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はセミドライブルーベリーとチョコのスコーンのレシピ! 材料 ・薄力粉 200g ・グラニュー糖 30g ・ベーキングパウダー 8g ・バター 100g ・全卵 1個 ・牛乳or豆乳 卵と合わせて100g ・ブルーベ…

ズッキーニと茄子のひき肉カレーのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はズッキーニと茄子のひき肉カレーのレシピ! 材料 ・油 大さじ2 ・にんにく 1かけ ・ひき肉 200g ・ズッキーニ 1本 ・茄子 2~3本 ・水 適量 ・カレールゥ 1/2箱 カレールゥを使うお手軽おうち…

ハチノスのスープのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はハチノスのスープのレシピ!ホルモンのハチノスです。 材料 ・ハチノス 50g ・水 適量 ・椎茸やねぎ お好み ・塩 ひとつまみ~ ・鶏ガラスープの素orうま味調味料 適量 ・醤油 小さじ1/2 ・ご…

セミドライブルーベリーのケイクのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はセミドライブルーベリーのケイクのレシピ! 材料 ・バター 105g ・全卵 2個 ・グラニュー糖 95g ・薄力粉 50g ・アーモンドパウダー 40g ・ベーキングパウダー 2g ・ブルーベリー 100~150gく…

塩昆布コンビーフ丼のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は塩昆布コンビーフ丼のレシピ! 材料 ・コンビーフ 80g ・コチュジャン 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・醤油 小さじ1/2 ・塩昆布 ひとつまみ ・卵黄 1個 ・ご飯 お茶碗1杯分 間違いない調味料を並…

茄子と大葉の焼きそばのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は茄子と大葉の焼きそばのレシピ! 材料 ・油 大さじ1.5 ・にんにく 1かけ ・玉ねぎ 1/4個 ・茄子 1本 ・お好みの焼きそば 1玉 ・大葉 数枚 シンプルに玉ねぎと茄子。もちろんお肉類を入れても◯…

コンビーフと塩昆布のコールスローサラダのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はコンビーフと塩昆布のコールスローサラダのレシピ! 材料 ・キャベツ 1/8~1/4個くらい ・塩昆布 ひとつまみ ・コンビーフ 小1/2缶 ・マヨネーズ 大さじ2~ 全部適量です。ごま油とか足してよ…

レタスのアーリオ・オーリオのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はレタスのアーリオ・オーリオのレシピ! 材料 ・オリーブオイル 大さじ1.5 ・にんにく 1かけ ・レタス 数枚 ・パスタ 80~100g ・茹で汁 大さじ2くらい ・オリーブオイル(仕上げ用) 適量 シン…

豚タンねぎ焼きのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は豚タンねぎ焼きのレシピ! 材料 ・豚タン 100g ・長ネギ 1/4本 ・塩 ひとつまみ ・ごま油 小さじ1.5 「それっぽい味」にするならうま味調味料を足しても◯。 ・長ネギをみじん切りにする 作り…

焼きネギと小松菜の和風ナポリタンのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は焼きネギと小松菜の和風ナポリタンのレシピ! 材料 ・長ネギ 1/4本 ・オリーブオイル 大さじ1 ・じゃがいも 1個 ・ウインナー 2本 ・ケチャップ 大さじ1.5 ・醤油 小さじ1 ・昆布茶 小さじ1/4…

キャベツお好み飯のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はキャベツお好み飯のレシピ! 材料 ・油 小さじ2 ・豚こま肉 50~100gくらい ・ご飯 お茶碗 1杯分 ・キャベツ 葉2枚くらい ・お好みソース ふたまわしくらい 他にも具材いれても◯。 ・キャベツ…

ハンバーグ里芋カレーのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はハンバーグ里芋カレーのレシピ!カレールゥで作る家カレーです。 材料 ・ハンバーグ 2個 ・里芋 10個くらい ・水 ひたひたくらい ・カレー 1/2箱くらい ハンバーグはこれ↓、なんなら既製品で…

アスパラ肉巻きのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はアスパラ肉巻きのレシピ! 材料 ・アスパラ 3本 ・豚バラ肉スライス 9枚 ・塩、胡椒 少々 ・小麦粉 適量 ・みりん 大さじ2 ・醤油 大さじ2 タレはシンプルですがお好みでお砂糖加えて甘くした…

たっぷり玉ねぎのオイルパスタのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はたっぷり玉ねぎのオイルパスタのレシピ! 材料 ・オリーブオイル 大さじ1.5 ・にんにく 2かけ ・玉ねぎ 1~2個 ・パスタ 100g ・茹で汁 大さじ2くらい シンプルだけど玉ねぎは大量。 ・にんに…

キャベツ・塩昆布・鮭フレークの混ぜご飯のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はキャベツ・塩昆布・鮭フレークの混ぜご飯のレシピ! 材料 ・ごま油 小さじ1/2 ・キャベツ 1~2枚 ・塩昆布 ひとつまみ~ ・鮭フレーク 大さじ2くらい ・ご飯 お茶碗1杯分くらい 量はざっくり…

餃子の具丼のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は餃子の具丼のレシピ! 材料 ・油 小さじ1.5 ・にんにく 1かけ ・生姜 スライス1枚 ・玉ねぎ 1/4個 ・豚ひき肉 100gくらい ・キャベツ ひとつかみ分 ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・オイスター…

ホルモンキムチ和えのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はホルモンキムチ和えのレシピ! 材料 ・ホルモン 100~150gくらい ・キムチ 30~50gくらい ・コチュジャン 小さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・白すりごま 小さじ1 ・醤油 小さじ1/2~1 キムチとコチュ…

照り焼きマヨチキン丼のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は照り焼きマヨチキン丼のレシピ! 材料 ・鶏もも肉 150~200g ・長ねぎ 1/2本 ・砂糖 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・醤油 大さじ1.5 ・ねぎ、マヨネーズ 適量 定番の甘辛い味付け。…

お好みチャーハンのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はお好みチャーハンのレシピ! 材料 ・油 大さじ1.5 ・全卵 2個 ・ご飯 お茶碗1杯分(大盛りめ) ・鶏ガラスープの素orうま味調味料 適量 ・塩 ひとつまみ~ ・お好みソース、マヨネーズ 適量 ・…

オニオンガーリック豚バラ焼肉のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はオニオンガーリック豚バラ焼肉のレシピ! 材料 ・豚バラ焼肉用 200g ・ごま油 小さじ1 ・にんにく 2かけ ・玉ねぎ 小~中1個 ・砂糖 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 …