キャベツお好み飯のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はキャベツお好み飯のレシピ！

材料

・油　小さじ2
・豚こま肉　50～100gくらい
・ご飯　お茶碗　1杯分
・キャベツ　葉2枚くらい
・お好みソース　ふたまわしくらい

他にも具材いれても◯。

・キャベツを粗くみじん切りにする

作り方

1.　フライパンに油小さじ2を熱し豚こま肉を炒める
2.　火が通ったらご飯を加えてさっと混ぜ合わせ、キャベツを加えてしんなりするまで炒める
3.　お好みソースをふたまわしくらい加えて混ぜ、味を見て少し香ばしく焼き付けて出来上がり

そばめしのそばなしみたいなイメージで、少し焼き付けてカリッとさせると香ばしくてグッド。

今回は目玉焼きものせてみました。とっても美味しいのでぜひ作ってみてください！