【パン屋】フォション 新宿高島屋店に行ってきました【新宿】

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。新宿パン屋巡り今回はフォション 新宿高島屋店さんに行ってきました!フォションといえばパリ発で紅茶やジャムが有名なお店。日本では高島屋を中心に、百貨店で展開しています。今回行った新宿高島…

赤辛鍋のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は赤くて辛い鍋、赤辛鍋のレシピ!冬にピッタリ、汗をかきながらたべる辛旨な鍋です。 材料 ・サラダ油 大さじ2 ・ごま油 大さじ1 ・にんにく 1かけ ・生姜 親指大 ・唐辛子パウダー 小さじ1/2 …

【基本のお料理】天津飯のレシピ・作り方

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回は天津飯のレシピ・作り方!天津飯は日本発祥の中華風料理で、関西と関東でも傾向が違うらしいです。今回はケチャップを使わない関西風?がベースです! 動画でもご覧いただけま…

チョコダックワーズのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は以前紹介したダックワーズのチョコ版、チョコダックワーズのレシピ。ガナッシュをサンドして濃厚ながらダックワーズは軽め、卵白消費にも使えるお菓子です。 材料 卵白を1としたときの分量 ・…

かぼちゃシナモンロールのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はかぼちゃシナモンロールのレシピ。というかほぼかぼちゃパンくらいの、かぼちゃたっぷりのロールパンです。 材料 ・強力粉 250g ・砂糖 25g ・スキムミルク 8g ・塩 4g ・インスタントドライ…

ハニーマスタードチキンのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は手軽に出来るメインのおかず、ハニーマスタードチキンのレシピです。チキン焼いて混ぜるだけのソースをかけるだけ! 材料 ・鶏もも肉 1枚 ・塩、胡椒 適量・はちみつ 大さじ1 ・マスタード 大…

キューブシュークリームのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はフォルムが可愛らしい、四角いシュークリーム、キューブシュークリームのレシピ。 動画でもどうぞ~↓↑チャンネル登録よろしくお願いします! 材料 シュー生地(60mmキューブ型) ・水 100g ・バ…