【基本のお料理】スンドゥブチゲのレシピ・作り方

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回はスンドゥブチゲのレシピ・作り方です。手に入りやすい材料で、かつ具だくさんで作っていきます! 動画でもご覧いただけます!↑チャンネル登録よろしくお願いします!材料 ・ご…

【パン屋】ル・グルニエ・ア・パンに行ってきました【麹町・半蔵門】

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。市ヶ谷に用事がありまして、周辺のパン屋さんを巡ろうと思っていたのですが…。世間ではもうお盆休みに突入していることに全く気付かず、「2店舗とも臨時休業か~」などとのんきなことをいいつつ、そ…

生おからを使ったお菓子のレシピまとめ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログで紹介した生おからを使って作るお菓子のレシピをまとめようと思います!世間ではおからパウダーが大人気みたいなんですが、あえて生おからです。おからっぽさはまったくなく、逆にし…

生おからのフィナンシェのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。生おからを使ったお菓子、今回はおからのフィナンシェのレシピです! 材料 卵白を1とした時の比率 ・卵白 1 ・グラニュー糖 1 ・はちみつ 0.25 ・生おから 1 ・アーモンドパウダー 0.5 ・薄力粉 0.4…

茄子と甘長唐辛子のみぞれあんかけのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。相変わらず茄子にまみれた日々。今回は大根おろしをあんにした、茄子と甘長唐辛子のみぞれあんかけのレシピです! 材料 ・茄子 3本~4本 ・甘長唐辛子 3本 ・出汁(水+顆粒だしでOK) 300ml ・醤油 …

もりもり食べられる茹で野菜のナムル韓国のり和えのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は簡単に作れてもりもり野菜が摂れる副菜、茹で野菜のナムル韓国海苔和えのレシピです! 材料 ・お好みの野菜 ・ごま油 ・塩 お好みのお野菜で~。今回はキャベツ・ニラ・きくらげです。食感が…

キウイのしゅわしゅわソーダゼリーのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は暑い日にぴったりの爽やかなスイーツ、キウイのしゅわしゅわソーダゼリーのレシピです!しゅわっと舌の上で始める不思議なゼリーです! 動画でもどうぞ~↑チャンネル登録よろしくお願いします…