ごぼう鶏そぼろ丼のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。新ごぼうを見かけるようになりまして、たくさん買ってきたのでごぼうを使った丼ランチ、ごぼう鶏そぼろ丼のレシピです! 材料 ・ごま油 小さじ2 ・鶏ひき肉 150g ・ごぼう 2本 ・酒 大さじ2 ・みり…

いちごチーズモンブランタルトのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。バレンタインレシピを多く投稿するつもりが、苺のレシピが多くなりそうです。ってことで今回はいちごチーズモンブランタルトのレシピです! 材料/ミニタルト型6個分 タルト生地 ・バター 60g ・粉砂…

コンロ1つで麺茹でながら速攻食べたい時のレンジ・白だし・醤油で作るそばつゆと、エノキの天ぷらが美味しいということ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。うち、実はコンロが1つしかなくて、色々拡張してカセットコンロとか使って料理してるのですが、コンロ1つでつゆも用意して麺も茹でるとなると結構あれですよね。ってことでコンロ1で麺を茹でながら…

きのこ尽くしクリームオムライスのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。キノコを1つかごに入れると、なぜか3種類くらい揃えないと気がすまない人です。ってことでとある日のランチ、きのこ尽くしクリームオムライスのレシピです! 材料 ・バター 5g ・オリーブオイル 小…

100円ショップのミニタルトで作るキャラメルチョコナッツタルトのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。眼の前に残っている食材がたくさんありすぎて、中々バレンタインっぽいレシピを今年は投稿できてないのですが…。今回は簡単に作れるチョコっぽいお菓子です。市販のミニタルト台で作るキャラメルチ…

【パン屋・カフェ】カワイイ ブレッド&コーヒー(Cawaii)に行ってきました【八丁堀・茅場町】

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。茅場町に用事がありまして、それまで時間があったのでお昼ごはんついでにパン屋さん・カフェに入りました。茅場町と八丁堀の間くらいにあるカワイイ ブレッド&コーヒーさん。 名前から惹かれちゃい…

きゅうりとささみの和え物のレシピ3種

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。きゅうりとささみがたくさんあったので、ヘルシーにさっぱり食べられる和え物にしました。きゅうりとささみの和え物のレシピ3種です! ささみをしっとり仕上げる ささみに限らず、お肉は火を通し過…