ザクザク香ばし美味しいそば粉のビスコッティのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はそば粉があったので作った、ザクザクガリガリ美味しいそば粉のビスコッティのレシピです! 材料 ・バター 20g ・全卵 1個 ・グラニュー糖 35g ・そば粉 80g ・薄力粉 50g ・ベーキングパウダ…

【基本のお料理】チリコンカーン(チリコンカン)のレシピ・作り方

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回はチリコンカーンのレシピ・作り方です!チリコンカンとも言いますね。簡単に言うとミートソース+豆+チリパウダーのようなお料理です! 動画でもご覧いただけます!↑チャンネル…

【基本のお料理】3種のロールキャベツ(トマト・コンソメ・クリームソース)のレシピ・作り方

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回はロールキャベツのレシピ・作り方です。定番のトマト・コンソメ・クリームソースと、コンソメとクリームは同じ工程で作れるので、余ったキャベツを使った少し凝ったソースもご紹…

桜の生八つ橋…風のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。桜あんが余っていたので、ちゃちゃっと作れるシンプルな和菓子?なレシピです。桜のなんちゃって生八つ橋…風のレシピです! 材料 ・白玉粉 100g ・グラニュー糖 75g ・桜花ペースト 5g ・水 140g・…

【基本のお料理】ひよこ豆のペースト、フムスのレシピ・作り方

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回はひよこ豆をペーストにした中東料理、フムスのレシピ・作り方です! 動画でもご覧いただけます!↑チャンネル登録よろしくお願いします! 材料 ・乾燥ひよこ豆 200g ・オリーブオ…

【卵使用・不使用】当ブログで紹介したプリンのレシピ・作り方まとめ!【葛・ゼラチン】

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。このブログではいくつも、プリンのレシピ・作り方を紹介してきましたが、その中でも人気のレシピをまとめようと思います。レシピへのリンクと使う材料を書いているので、作りたいもの・作れるものを…

豚肉とにんにくの芽のスタミナ炒めのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。4月!新生活!ってことでシンプルで定番なおかずをちょくちょくやっていこうと思います。今回は豚肉とにんにくの芽のスタミナ炒めのレシピです! 材料 ・サラダ油 小さじ2 ・豚薄切り肉 200g ・にん…