こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。卵白が余っていたので、ビスキュイ・ド・サヴォワから卵黄を抜いたケーキを作ってみました。 材料 ・卵白 2個分 ・グラニュー糖 70g ・アーモンドパウダー 30g ・薄力粉 10g ・コーンスターチ 20g 今回は14cmのクグ…