穴場と言いますか、知っている人が少なそうなのが、上板橋にある東武パン工場直売所。でも界隈では有名で、正直のところ、ただでさえすぐに売り切れたりするので、あまり有名になりすぎると困るのですが、悲しいかな、このブログで紹介する分にはほぼ影響な…

坊ちゃんかぼちゃを買ったはいいものの、普通に切って調理したらただのかぼちゃを使うのと変わらない・・・という経験がある方もいると思います。坊ちゃんかぼちゃは是非まるごと使いましょう！ということで、かわいらしい坊ちゃんかぼちゃを使った、まるご…

出先でお菓子を作る機会に、何も見ずにさっと作れたらかっこいいですよね。ということで、覚えやすい配合のしっとりブラウニーのレシピを記そうと思います！

お題その2「今年、買ってよかった物」 僕の場合、何に一番お金を使うかというと、圧倒的に食材です。良い食材、珍しい食材、たっぷりの野菜、お肉は冷凍で大量に、お菓子作りの材料、パン作りの材料・・・。なので買ってよかったものを挙げるとするならば、…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。最近の100円ショップはすごいですね。焼きドーナツ型まで売ってあるなんて・・・200円で(笑)。 ダイソーで売っていました。シリコンで、型離れが良いのが特徴です。シリコンの型って、他の焼き菓子…

お菓子やパンを暴食するゆえ、普段の昼食・夕食では炭水化物を摂らないようにしているのですが。たま～にパスタが食べたくなります。で、手の込んだパスタをつくるに足る材料がないと・・・。ツナならある！ということで、和風にんにく醤油ツナマヨパスタの…

こんな記事を読んだ。 president.jp 「5分で覚える人」と「徹夜してもダメな人」の違いはどこ？と題し、ビジネスに生かせる勉強法について記してある。詳しくは上の記事を読んでもらいたいが、要約するとこうだ。「覚えられない理由は、頭の回転ではなく、や…