クリスマスシーズンなので、直前になってクリスマスにちなんだレシピ記事が続きます。今回はブッシュ・ド・ノエルのレシピを記そうと思います！そこから長靴ケーキに変化させていきます。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。タルトをホールで思う存分食べたい！スイーツが好きなら誰もが1度は思うことでしょう。そこで、フルーツタルトのレシピを記そうと思います！クリスマスにもピッタリです。クリスマスまではレシピ記…

クリスマスシーズンということで、色んなクリスマスのパンやお菓子を焼いています。クグロフにリースパン、シュトーレン、パネトーネ、ブッシュドノエル、タルト、クリスマスケーキ・・・気付けばクリスマス間近で、クリスマスまでには到底記事が間に合わな…

ゆずをいただきました。 パッケージがかわいい！これを使って、ゆずジャムとゆずピールを同時に作っていこうと思います！ちょっと大掛かりな記事になるかも(笑)。どちらか1つでもいいですよ！ ゆずジャムとゆずピールのレシピ 材料 作り方 共通の下処理 ゆず…

このブログでは稀によくあるパスタ記事です。きのこのクリームパスタ、大好きなんですよね。きのこの種類によって味も変わりますし、それぞれのもつ香りと味がぎゅっとつまって、なんだったら生クリームが少し茶色に色付いたりなんかして、濃厚な口当たりに…

穴場と言いますか、知っている人が少なそうなのが、上板橋にある東武パン工場直売所。でも界隈では有名で、正直のところ、ただでさえすぐに売り切れたりするので、あまり有名になりすぎると困るのですが、悲しいかな、このブログで紹介する分にはほぼ影響な…

坊ちゃんかぼちゃを買ったはいいものの、普通に切って調理したらただのかぼちゃを使うのと変わらない・・・という経験がある方もいると思います。坊ちゃんかぼちゃは是非まるごと使いましょう！ということで、かわいらしい坊ちゃんかぼちゃを使った、まるご…