こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。かぼちゃ祭り第3弾はかぼちゃのシフォンケーキのレシピです。かぼちゃっぽさはなく、自然な甘みが残るシフォンケーキです。 材料 17cmシフォン型 ・卵黄 3個分 ・はちみつ 20g ・サラダ油(太白胡麻油) 50g ・牛乳or…

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。料理のレシピには「適量」がよく登場しますよね。この「適量」、どうやら普段あまり料理をしない人には曲者のようです。「適量ってどのくらいじゃい！」という声もよく見ますよね。これについて短めですけれど語って…