こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は苺のムース・ガトーショコラサンドのレシピ。苺のムースとチョコのムースを、ガトーショコラでサンドします! 材料(180×180×H40のセルクルリング1個分) ガトーショコラ(24~27cmロールケーキ…
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