こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は先日の揚げワンタンの野菜あんかけに少しプラスしたあんを使った、豚肉とピーマンの中華あんかけおこげのレシピ。 材料 ・水 500ml ・酒 大さじ2 ・醤油 大さじ1.5 ・オイスターソース 小さじ…