こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はちょっとした啓蒙？的な感じで、盛付網のすすめ。 盛付網はこんな感じで、揚げ物の下に敷いてあるやつ。丸だったり半月だったり四角だったり。料理屋さんでは見ますが、家庭ではなかなかない…