2020-07-13から1日間の記事一覧

発酵なし・こね最小限のチーズフォカッチャのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はチーズフォカッチャのレシピ。発酵なし・こね最小限で作れます! 材料 ・準強力粉(薄力粉・強力粉を半々でも) 100g ・水 50g ・オリーブオイル 12g ・塩 2g・モッツァレラチーズ 100g ・パル…