こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は鶏肉とポルチーニのブラウンクリーム煮のレシピ！ 材料 ・油 小さじ1 ・鶏もも肉 400g ・塩 適量 ・小麦粉 適量・油 小さじ1 ・玉ねぎ 1/2個 ・エリンギ 1パック ・白ワイン 50ml・水 300ml …