こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は豆鼓角煮のレシピ！麻婆豆腐とかで余った豆鼓の活用にも。 材料 ・豚バラ肉ブロック 400g前後 ・小麦粉 適量 ・酒 大さじ3 ・醤油 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 ・オイスターソース 小さじ1 ・豆鼓…