こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はドイツの小麦パン、ヴァイツェンブロートのレシピ!ドイツパンの中ではソフトめなパンです。 材料 ・準強力粉 300g ・砂糖 17g ・塩 6g ・バター 6g ・インスタントドライイースト 2.5g ・モ…
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