こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は肉お蕎麦のレシピ!豚肉入りで豚肉の旨味がだしに出たただのお蕎麦です。 材料 ・だし 300ml ・醤油 30ml(大さじ2) ・みりん 15ml(大さじ1) ・砂糖 大さじ1/2 ・豚バラ肉薄切り 100~150g ・…
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