こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は豆腐干絲のジャージャー麺のレシピ！ 材料 ・油 小さじ1 ・にんにく 1かけ ・生姜 スライス1枚 ・玉ねぎ 1/4個 ・ひき肉 100g調味料類 ・水 100g ・甜麺醤 大さじ1/2 ・酒 大さじ1 ・醤油 大…