こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は里芋のグラタン・ドフィノワのレシピ！ 材料 ・里芋 6個(お好みの量) ・塩 ひとつまみ～ふたつまみ ・生クリーム、牛乳or豆乳 里芋が8割浸かるくらい ・チーズ 表面を覆うくらい 大きめの里芋…