こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は中華おこげのレシピ！ 材料 ・油 大さじ1 ・にんにく 1かけ ・長ねぎ 1/2本 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんじん 1cm調味料類 ・干し椎茸の戻し汁 400ml ・醤油 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 …