こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は鶏の腐乳唐揚げのレシピ！台湾や中国の調味料「腐乳」を使って味付けした唐揚げです！ 材料 ・鶏もも肉 500g ・腐乳 50g ・酒 25g ・白胡椒 少々 ・片栗粉 適量 ・小麦粉 適量 同じ割合で、お…